Здравствуйте, сегодня готовим роллы с крабовыми палочками и огурцом. Это простая в приготовлении закуска из доступных ингредиентов. Она идеальна для разнообразия ежедневного меню или для праздничного стола. Сами роллы будут из свежего огурца, а в начинке сыр и крабовые палочки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 1 шт.
- Крабовые палочки 2 шт.
- Яйцо отварное 2 шт.
- Твердый сыр 70 г
- Сметана 2 ст. л.
- Соль 1 г
- Черный молотый перец 1 г
На порцию
Калории: 139 ккал
Белки: 9.9 г
Жиры: 9.5 г
Углеводы: 2.6 г
Шаги
-
Приготовьте продукты для закуски. Этот рецепт хорош тем, что почти все составляющие блюда уже готовы к использованию, остается лишь отварить яйца. -
Начните с яиц. Натрите их на терке с маленькой ячейкой. Или порубите ножом до мелкой крошки. -
Сыр пропустите через терку. -
Крабовые палочки тоже измельчите. -
Заправьте специями, сметаной. Перемешайте. При желании сметану замените майонезом покупным или домашним. -
С помощью овощерезки срежьте с огурца тонкие длинные полоски. Для удобства сразу срежьте концы огурца. -
На один край огуречного «язычка» положите начинку, сворачиваем рулетиком. Рулетики разворачиваются? Закрепите деревянной шпажкой или зубочисткой.
До подачи роллы с крабовыми палочками и огурцом поставьте в холодильник. Перед тем, как поставить закуску на стол зубочистки удалите. Будьте уверены, что внешний вид роллов не изменится. Приятного аппетита, дорогие читатели!
